Receita de Morango do Amor Recheado – Visual de Encantar, Sabor de Viciar!

Ingredientes:

10 morangos grandes e firmes

200 g de chocolate branco ou brigadeiro branco (recheio)

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de água

1 colher de sopa de vinagre

Corante alimentício vermelho

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Modo de Preparo:

1. Higienize os morangos e seque bem. Espete com palitos.

2. Recheie os morangos:

Faça um furinho na base e preencha com chocolate branco cremoso ou brigadeiro branco.

Leve ao congelador por 15 minutos para firmar.

3. Prepare a calda brilhante:

Em uma panela, adicione o açúcar, água e vinagre.

Mexa até dissolver o açúcar. Depois, pare de mexer.

Quando atingir ponto de bala dura (quase 150 °C ou até formar fios duros em água fria), adicione o corante.

4. Banhe os morangos:

Mergulhe os morangos rapidamente na calda, girando para cobrir completamente.

Coloque sobre papel manteiga untado para secar.: