Ingredientes: 10 morangos grandes e firmes 200 g de chocolate branco ou brigadeiro branco (recheio) 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água 1 colher de sopa de vinagre Corante alimentício vermelho --- Modo de Preparo: 1. Higienize os morangos e seque bem. Espete com palitos. 2. Recheie os morangos: Faça um furinho na base e preencha com chocolate branco cremoso ou brigadeiro branco. Leve ao congelador por 15 minutos para firmar. 3. Prepare a calda brilhante: Em uma panela, adicione o açúcar, água e vinagre. Mexa até dissolver o açúcar. Depois, pare de mexer. Quando atingir ponto de bala dura (quase 150 °C ou até formar fios duros em água fria), adicione o corante. 4. Banhe os morangos: Mergulhe os morangos rapidamente na calda, girando para cobrir completamente. Coloque sobre papel manteiga untado para secar.: